De Cinquant - Renee van de Groes

Biologisch-dynamische zorgboerderij, groentewinkel en camping
Cinquant 4, Haps
Tel. 06 2398 1793
decinquant@gmail.com

Al generaties lang wordt er geboerd op De Cinquant in Haps. Wie er nu gaat kijken ziet een biologisch-dynamische boerderij met dagbesteding, een kleine camping en een flinke boerderijwinkel. Dagelijks helpen zo’n 15 hulpboeren bij het kweken, oogsten en verwerken van vooral seizoensproducten, groenten, fruit en bloemen. Door de kleinschaligheid van het bedrijf en de aandacht voor de gewassen en de bodem worden de kwaliteit, de smaak en de puurheid van de producten vergroot. Ook worden streekproducten, zowel vers als ingemaakt, en eigen rundvlees in de winkel aangeboden. Omdat er biologisch wordt gewerkt verandert het aanbod regelmatig. De hulpboeren helpen ook bij de dagelijkse activiteiten op de boerderij en in de kas, het verzorgen van de vele landbouwhuisdieren en onderhoud van de natuurwandelpaden, de natuurplas en het kapbos. De Cinquant legt het accent op welzijn, respect voor aarde, planten, dieren en medemensen, alles in het ritme van de seizoenen. Op De Cinquant, 20 ha groot, worden ook akkerbouwproducten verbouwd, zoals lucerne, aardappelen, granen en groenbemesters. En er is voldoende gras en hooi voor de biologisch gehouden koeien, die samen met hun kalveren zoveel mogelijk buiten lopen. In de stal zorgen de koeien voor potstalmest.